反式脂肪酸别名清单

反式脂肪酸的别名包括：

1. 氢化植物油

2. 部分氢化植物油

3. 氢化脂肪

4. 氢化菜油

5. 氢化大豆油

6. 固体菜油

7. 植物氢化油

8. 植脂末

9. 起酥油

10. 人造奶油

11. 代可可脂

12. 植物奶油

13. 植物黄油

14. 精炼植物油

15. 人造酥油

16. 固体棕榈油

17. 人造黄油

18. 精炼椰子油

19. 奶精

20. 人造牛油

21. 精炼植脂末

22. 植脂奶精

23. 雪白奶油

24. 转化脂肪

25. 麦淇淋脂末

26. 植脂奶精

27. 雪白奶油

28. 转化脂肪

29. 麦淇淋

30. 酥油

反式脂肪酸是一种不饱和脂肪酸，对人体健康有害，常见于加工食品中，如烘焙食品、油炸食品等。需要注意的是，食品标签上标注“反式脂肪酸为0”并不表示完全没有，而是指每100克食品中的反式脂肪酸含量低于0.3克。

其他小伙伴的相似问题：

反式脂肪酸的健康影响有哪些？

如何识别食品中的反式脂肪酸？

反式脂肪酸的替代品有哪些？