饮食交什么税

餐饮业主要需要缴纳的税种包括：

1. 增值税 ：根据销售额和是否为一般纳税人，税率通常为6%至11%不等。

2. 城市维护建设税 ：根据实际缴纳的增值税额计算，税率通常为7%、5%或1%。

3. 教育费附加 ：基于实际缴纳的增值税额计算，附加率通常为3%。

4. 企业所得税 ：根据实际利润计算，税率通常为25%，小型微利企业可能有税收优惠。

5. 个人所得税 ：代扣代缴员工的个人所得税，以个人取得的各项应税所得为对象征收。

6. 印花税 ：在特定商业合同上需要贴付的税收。

7. 房产税和土地使用税 ：如果餐饮企业拥有自有房产或土地，可能需要缴纳。

请注意，税法规定可能会有变动，具体税率和计算方法请以最新的税法规定或咨询当地税务部门为准

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