烧麦的重量因品牌和制作方法的不同而有所差异。根据提供的信息，烧麦的一般重量范围如下：
一个烧麦通常在40克到50克左右。
某些参考信息提到，烧麦的重量可能因面皮厚度和馅料多少而有所不同，小号烧麦可能在8克左右，大号烧麦可能达到18克。
另外，内蒙古地区的一两烧麦个数不同，例如呼和浩特是8个，包头是6个，总重量大约在300克到350克。
因此，一个烧麦的重量大约在40克到50克左右，但这可以根据具体情况有所变化
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